2017年7月5日，皇冠博彩的实习生来到黄埔大酒店实习。
各位实习生到岗以来，每位同学都表现出极高的工作热情，对待工作积极认真，态度端正，上进心强，在工作之余都能积极参加部门组织的各项专业知识培训，努力提高自己的业务技能和思想素质，部门日常为了增强凝聚力还组织了各项文体活动，爬南京紫金山、夜走玄武湖等等,同学们均能积极参加，在活动中体会团队的力量，互帮互助，团结友爱，团队氛围极其融洽。
酒店历来非常重视对实习生的培养，一直以来都努力为学生提供优质的实习平台，因此对学生专业技能的提升效果十分明显。在目前实习过程中，已涌现一批优秀的实习生。
其中甄真同学在7月20日对客服务期间，客人被甄真优秀的工作表现和周到的服务感动，在餐后客人特意写了一封书面表扬信，甄真同学平时能够积极乐观面对繁忙的工作，在平凡的岗位上兢兢业业，实习才短短的一个半月已多次得到客人的认可和赞扬，优秀的表现不仅让客人感受到酒店优质服务，也诠释了酒店的文化和服务理念，为其他学生们树立了良好的榜样，表扬信的出现是偶然也是必然，从实习生刚到时酒店安排入职三天培训，了解酒店的企业文化，应知应会到培训结束分到部门，部门为每位学生安排师傅带领，要求部门区域领班主管从生活到工作上的做到事事关心，结合学生在学院学习的理论知识还安排了为期十天的针对性培训，培训结束进行了考核，各位实习生成绩均为良好，培训效果显著。
现在各位实习生已成为酒店餐饮部贵宾接待的主力军，她们用甜美的笑容，娴熟的技能服务于每一位客人，每天收到的表扬信源源不断，一份耕耘一份收获，相信她们在以后的实习和工作过程会更好！